您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 西红柿炒茄子的做法,西红柿炒茄子怎么做,西红柿炒茄子怎么炒才好吃,西红柿炒茄子的家常做法,西红柿炒茄子先放西红柿还是茄子,西红柿炒茄子有毒吗
1.主要原料。
2.西红柿在煤气炉上烤一下,迅速离开,去皮。切成块备用。
3.茄子切成小丁,放入油锅煸制。
4.将茄子丁煸去水汽,盛出备用。
5.炸香大料瓣,放葱花炝锅,放粗盐(细盐也可以)少许生抽,白糖。
6.放西红柿炒制。
7.将西红柿炒烂熟,放茄子继续翻炒。
8.炒到茄子软烂,放味精即可。
9.西红柿炒茄子,